這家店在網絡上的名聲本來就非常大,新的分店開業之后,有不少人都好奇的想要來嘗試。
嘗試了福鼎原的火鍋之后,他們很快就成為了回頭客。
雖然這家火鍋店因為走的高端路線,算不上平價火鍋店,但在高端火鍋店的價格當中絕對算是親民,味道也非常好。
“之前在網上總聽到別人說符鼎沅的味道多好多好,本來以為是??鋸?,現在我們城市開了一家終于長了,我發現一點都沒夸張,實在是太好吃了!”
“福鼎原的菌湯到底是怎么做到那么鮮的!”
“火鍋絕對是造福人類的發明,我實在是太喜歡了!”
不到半年的時間,福鼎原在全國就已經擁有了將近八十家分店,幾乎每個比較大的城市都能夠看到它的分店。
福鼎原一躍成為了最大的火鍋連鎖品牌,是餐飲界冉冉升起的一顆新星。
福鼎原的營業額在半年內達到了十個億,阮強看到財務報表之后,瞠目結舌。
“我知道餐飲業的利潤高,但沒想到這么高!跟我之前想的完全不一樣?!?/p>
“嗯,我們還要繼續擴張市場,但是這種火鍋店不適合走下沉路線,只能開在一線城市和二線城市。
所以我們不應該只把目光投向炎夏的國內,也應該發展到國外。”
江辰開口說道。
開這么多的火鍋店,還有一個原因,那就是能夠回收大量的地溝油。
隨著他們的福鼎原火鍋店越開越多,地溝油的回收量也越來越大。
現在,他們不僅回收福鼎原的廚余垃圾,也回收其他飯店的廚余垃圾。
現在生產地溝油的量越來越大,生物燃料的產出量也越來越大。
有不少國外的廠商聽說這是在地溝油里面提煉出來的,十分的不可思議。
“我們的生物燃料,幾乎全部都是從糧食作物當中提取。
地溝油當中的油脂含量復雜,必須要把動物性的油脂全部都去除,才能夠留下植物性的油脂,你們到底是怎么做到的?”
“貴公司用地溝油生產出來的生物燃料,真的能夠達到合格的標準嗎?”
江城置業將這些生物燃料剛剛出口的時候,就有廠商表達過質疑。
為了打消這些人的質疑,江辰將自己公司的產品進行了檢測,檢測報告顯示,這些生物燃料當中蘊含的能量很高,完全可以用作火箭燃料。
正是因為看了檢測報告,有進行的檢驗,國外的廠商才相信這個事實。
現在江辰的工廠生產出來的地溝油,有不少的回頭客。
但是因為生產線極速擴大,產量上升的速度很快,公司現有的客戶不足以吃下所有的份額,所以必須還得開拓市場。
阮強跟江辰匯報,就是說這件事情。
“用地溝油提取出來的生物燃料,利用率好像可以,但是加工成本比較高,大批量的生產才能夠壓縮價格。
目前生產出來的產品有一定的積壓情況,如果還接著按照這種速度回收,肯定會造成大量的產品積壓。
當務之急,恐怕還是得開拓市場?!?/p>
“沒關系,繼續擴大生產?,F在所有的廚余垃圾作為生產原料,相較于直接用糧食作物生產生物燃料,成本依然算得上是低廉。
我們生產出來的產品屬于能源類產品,哪怕產品積壓,也永遠不愁賣。
但是如果這些廚藝垃圾漲價,或者有其他公司競爭,那就不一樣了?!?/p>
江辰一針見血的說道。
現在最重要的不是開拓市場,而是建立完整的廚余垃圾回收鏈,搶占廚余垃圾的回收份額。
雖然現在市場上有比較大的廚余垃圾回收站,但是大部分都是小打小鬧,并沒有什么大型的企業。
廚余垃圾這種東西非常容易變質,自然不適合長途運輸。
這些廚余垃圾在回收之后,最好能夠在當地處理,全部都處理成地溝油之后再進行運輸,這也就是導致了大部分都是在當地處理。
“這個主意好!那我們可以在每個城市都建立大型的回收站,派車隊每天去回收這些廚余垃圾!”
一般來說,餐飲行業的商鋪產出來的廚余垃圾,別說賣了,可能還需要花錢找人帶走。
現在不一樣了,地溝油能夠分化生物燃料,可能就會有人瞄準這個市場。
試想一下,炎夏的大部分城市人口都非常多,而且因為文化風俗原因,都非常的注重飲食文化。
可以想象到這些城市每天生產出賣的廚余垃圾的量有多大。
以往這些處理垃圾的處理過程都很簡單,運走之后或者賣給養殖場,或者直接發酵堆肥。
這些處理方法從某種程度上也能夠利用廚余垃圾,但是廚余垃圾產生的大量能量還是會有浪費,將其做成地溝油就完全不一樣。
“嗯,一座城市一天的廚余垃圾,生產出來的地溝油含量就很可觀,所以我們一定要建立統一的垃圾處理站,外加上全球性的運輸鏈!
這件事情你去辦,最好每個城市都能夠建一個處理站。”
傳統的廚余垃圾在處理的過程當中也會造成污染,但建立了加工廠,一切就都不一樣了。
這里面大部分的油脂都能夠被分離,剩下來的固體再進行堆肥,就能夠多次重復利用。
“好!我現在立馬就成立小組,讓他們到各地出差,跟當地的垃圾處理站和回收站聯系,談一談合作和收購?!?/p>
阮強說著,沉吟了片刻:“我比較擔心的,是當地相關部門的阻力?!?/p>
畢竟一個城市的垃圾處理公司,有相當大的一部分,都是政府部門扶持的企業。
他們通過參與投標項目才能夠承接各種各樣的垃圾處理。
“這方面不用太擔心。我問你,現在咱們炎夏的廚余垃圾處理率在多少?”
江辰緩緩勾起嘴角問道。
阮強之前聽垃圾處理廠的員工說過,處理利用率最多也就能得到百分之十到百分之十八。
大部分的廚余垃圾并沒有受到妥善的處理,而是用最簡單的處理方法,堆肥或者掩埋。
他遲疑的說道:“10%~18%?”