姚盛宗佩服地看著蘇燦：“你這孩子，腦袋瓜怎么這么聰明呢？行，那我一會就先把這豬頭上的豬毛處理一下。”
“爸，一會兒就弄就行了。”
蘇燦找了個圍裙穿上，然后和梁家兄妹開始處理豬頭上的豬毛。
梁月牙好奇地道：“姐，以后你也會去京城賣豬頭肉嗎？”
蘇燦笑著道：“那是當然！我的夢想就是把我們的豬下水還有豬頭肉這些東西，賣到全國去！這次你們過來，應該也學到了一些東西。不過年前是不可能在京城開店了。
等到過完春節(jié)吧，只要把省城和縣城這邊都安頓好，我就會去京城找你們！”
梁月牙高興地道：“姐，我和我哥這次來學到了好多東西。人家那個江越年紀跟我差不多大，但是賣的那么厲害，我們也得向她學習。”
梁盛贊同地道：“燦燦，你放心，不管是收音機還是豬下水豬頭肉，我們一定讓這兩樣東西在京城大賣！”
蘇燦笑笑：“好！我們一起努力！”
有姚盛宗在，做豬頭肉和燉豬蹄這種事都不在話下。
午飯之前，他就已經(jīng)把豬頭肉處理好燉到了鍋里。
煮了兩個多小時，還要等到放涼了之后才能吃。
現(xiàn)在是冬天，室外溫度已經(jīng)到了零下十度，所以不到一個小時豬頭肉便放涼了。
蘇燦看看時間，也才下午的兩點鐘。
姚盛宗把豬頭肉撈出來，然后切了幾塊給大家品嘗。
“哇哇哇！好香呀，太好吃了吧！”梁月牙吃完一塊驚喜地大喊。
梁盛也跟著點頭稱贊：“這種肉和豬下水做出來的完全是兩種口感，太好吃了。”
蘇燦一直在細細品嘗，慢慢咀嚼，任由那種肉香味在舌尖上彌漫，這真的是一場味覺盛宴。
“爸，我記得有人還會把豬頭肉涼拌一下，搭配上蔥花啥的，又會出另一種口味。”
姚盛宗立即道：“你等著。”
他轉(zhuǎn)身進了廚房，沒多長時間便端著一盤涼拌的豬頭肉走了出來。
大家立即拿了筷子開始品嘗，吃了第一塊，還想吃第二塊。吃了第二塊，還想吃第三塊。
“對！就是這個味！”
姚盛宗很快又切了半個豬耳朵出來，讓大家品嘗。
肉的香味配著脆骨的聲音，讓人吃的一樣停不下來。
蘇燦看向梁家兄妹：“你們覺得如果這些美味進入京城，會不會有人買？”
“會！一定一定會有人買的！這豬頭肉還有豬耳朵太好吃了。”
“我覺得到時候一定會大賣的！”
姚盛宗提醒蘇燦：“燦燦，這些肉雖然好吃。但是也只能冬天賣，如果是夏天，這些肉當天就必須得賣掉，否則就臭掉了。”
蘇燦點點頭：“爸，我明白。那咱們就先抓住這次的春節(jié)，反正做豬下水的配料你和我媽都已經(jīng)做好了。咱們接下來這一個月里，主要做豬頭肉怎么樣？”
“行！不過要是做的話，還得回到桃花村才行。縣城這邊地方太小了。”
“嗯。”
……
過完元旦的第二天一大早，蘇燦便開車把梁家兄妹送去了省城。走的時候，她把新司機黎永安給一起帶上了。
這邊的情況梁家兄妹也了解的差不多了，沒有再待下去的必要了。
蘇燦去百貨大樓給他們買了一些年貨，兄妹倆說什么也不要。
“哥，月牙，這年貨是買給我干爸干媽的。你們大老遠來到這里，我要是讓你們空著手回去，等過完年我都沒臉去京城。”
聽她說的這么誠懇，梁盛也沒推辭：“行，那我們就帶上了。”
蘇燦開車把他們送到了火車站，并給他們買上了火車票，離開之前她給了梁盛六百塊錢。
“燦燦，你這是干什么？”
“就是呀，燦燦姐，我們這又拿東西又拿錢的，回去我爸媽肯定得訓我們一頓。”
蘇燦笑笑：“我當初就跟你們承諾過，從我從京城回來的那天起，你們就已經(jīng)有工資了。回去后還有一個多月才過年，你們可以到處看看。如果遇到特別合適的，可以拿點錢交個定金啥的。
其他的事情等我過年到了京城再說。”
梁盛聽她這么說便把錢收了：“行，那我們就拿著了。”
蘇燦把兄妹倆送上火車，這才讓黎永安開車去了新收音機店。
東風繞過收音機店旁邊準備開到后面的時候，蘇燦就看到自已剛買的那輛東風從正前方的路上，跟蝸牛一樣慢吞吞地開了過來。
等到了跟前，才發(fā)現(xiàn)駕駛室里坐著的居然是劉水濤！
蘇燦下了車把手揣在口袋里看著那輛車，也不知道是不是嚇到了，東風卡車一下子熄火了。
蕭文波趕緊和劉水濤換過來，葉光明跑去搖車，蕭文波很快開到了蘇燦的面前。
“姐，你怎么這么快就回來了？”
四個人從駕駛室里下來，笑著走到了蘇燦的面前。
蘇燦看著四個人道：“不是跟你們說了嗎？練車這種事必須得到?jīng)]人的地方，你們膽子真夠大的，居然在市里就開車。要是出了事怎么辦？”
劉水濤立即解釋：“姐，我們是在牛家灣練的車。老二就開到剛才那個地方，我這不是想試一下嗎？尋思著兩步路就到咱店里了，你別生氣，我們以后只要拿不到駕駛證，就絕對不在市里開車。”
宋大鵬和葉光明也趕緊保證：“姐，我們以后絕對不會再犯了！”
旁邊的黎永安道：“以后有我在，他們肯定學的更快一些。”
蘇燦點點頭：“黎叔的房間安排好了嗎？”
“姐，安排好了。”
“幫黎叔把行李拿到屋里去。”
“是！”
黎永安有些不好意思，但是這幾個年輕人都很熱情，幫他把鋪蓋拿進了屋。
等他們出來，蘇燦道：“車箱里有一些豬頭肉，你們幾個拿下來。文波，店里有沒有紅紙了？”
“姐，沒有了。你要幾張？我現(xiàn)在就去買！”
蘇燦想了想道：“買個十張就行，毛筆店里有，買瓶墨汁回來吧。”
“好勒。”
蕭文波和黎永安去買紙和墨汁，劉水濤三個人把放肉的鋼頂鍋搬了下來，還沒掀開鍋蓋，一股香味便撲面而來！