?李威震的僥幸心理沒(méi)有保持太久，當(dāng)腌制時(shí)間一到，秦路起火往鍋里倒油開(kāi)始炒后，他就知道自己錯(cuò)了。

    眼前這個(gè)看上去年紀(jì)輕輕的家伙，是一名真正的大廚！

    刀工出神入化也就算了，在火候的掌控方面，也一樣堪稱(chēng)絕頂。

    僅僅只是最開(kāi)始的姜絲入油鍋爆香的這一下，就能看出廚藝的深淺，幾乎是瞬間就香氣彌漫了廚房。

    秦路的動(dòng)作極快，幾乎宛如行云流水一般，沒(méi)有絲毫的停頓，恰到好處的加入豬肉絲，在油鍋中迅速變成金黃色，每一條細(xì)絲幾乎都被炒得散開(kāi)，而且受熱均勻，即使腌制了之后，下鍋也保證沒(méi)有任何的肉絲連在一起，全部都被炒得散開(kāi)。青椒絲后面下鍋，翻炒時(shí)力度也掌控得極好，沒(méi)有將青椒絲給炒斷。

    不大一會(huì)兒的功夫，一盤(pán)青椒肉絲就出鍋了。

    濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，讓李威震臉上的表情稍微有些凝固，雙眼一眨不眨的盯著盤(pán)子，暗自吞了口口水。

    炒菜講究的色、香、味三種。

    這道青椒肉絲，色和香，已經(jīng)完全把他征服。

    本來(lái)他覺(jué)得一道菜能夠讓他覺(jué)得合格就不容易，可現(xiàn)在這道青椒肉絲何止就是讓他覺(jué)得合格啊，簡(jiǎn)直遠(yuǎn)超太多！

    只要菜的味道，有色和香一半的水平，他覺(jué)得自己就得點(diǎn)頭答應(yīng)。

    “好了，可以品嘗了。”

    秦路把菜盤(pán)子往旁邊桌子上一放，做了個(gè)邀請(qǐng)的手勢(shì)。

    被震驚得還有點(diǎn)發(fā)愣李威震，聞言后才木楞的點(diǎn)了點(diǎn)頭，深吸了口氣，才拿起雙筷子準(zhǔn)備嘗味道。

    他先夾的青椒絲，放進(jìn)嘴里。

    瞬間，李威震的眼神頓時(shí)就變亮了。

    脆嫩而不生！

    秦路炒的青椒絲顏色完全透綠，看上去表皮上沒(méi)有任何的被炒得過(guò)火的樣子，顏色鮮艷到了極致，但這樣也會(huì)讓人很擔(dān)心不夠熟，口感也不夠好。但李威震吃到嘴里時(shí)，卻完全不是這么回事兒。

    既保留了青椒所特有的清爽口感，卻又有肉絲的香味，完全融合在了一起，形成絕妙的味道。

    他本來(lái)看見(jiàn)秦路炒菜時(shí)，沒(méi)有先一步將青椒放進(jìn)油鍋里煸干祛除水份，還以為口感會(huì)差一點(diǎn)呢，哪知道秦路這種炒法卻也絲毫不差！

    如此絕妙口感的青椒絲，已經(jīng)是李威震所吃過(guò)最好吃的了。

    在無(wú)限震驚和期待中，李威震再次夾起了肉絲。

    他已經(jīng)不擔(dān)心肉絲會(huì)不好吃，而是轉(zhuǎn)變?yōu)槠诖@肉絲又會(huì)給他怎樣不一樣的體驗(yàn)。

    嫩滑！

    肉絲入口的一感覺(jué)，讓李威震感到詫異。一般就算淀粉腌制后的肉，會(huì)有滑嫩口感，也絕對(duì)達(dá)不到這種驚人的地步。

    他忍不住用牙齒輕輕一咬。

    嫩滑的同時(shí)卻又香酥！

    “這才是真正的青椒肉絲啊！太好吃了！我吃過(guò)那么多大廚的青椒肉絲，這么好吃的卻還是第一次嘗到！以前吃的青椒肉絲，簡(jiǎn)直就是糟粕！”

    到底是少年心性，李威震品嘗到了如此美味的菜肴之后，完全忘記了尷尬，筷子停不下來(lái)，埋著頭不停的往嘴里塞著肉絲和青椒絲，說(shuō)話都有些顧不上不利索了。

    很難想象，一道普普通通素材做出來(lái)的青椒肉絲，竟然會(huì)味道、口感好到這種地步。就算是一盆價(jià)值萬(wàn)金的山珍海味放在眼前，也未必比得過(guò)這一道青椒肉絲。

    林悠悠在旁邊看的抿嘴輕笑不已，結(jié)果和她想象中的一點(diǎn)也沒(méi)差。

    “怎么樣，這道青椒炒菜，還符合你要求吧？”等一盤(pán)青椒肉絲被李威震吃光，秦路才開(kāi)口問(wèn)道。

    李威震意猶未盡的放下筷子，連忙點(diǎn)頭：“完全達(dá)標(biāo)，還超過(guò)了很多倍！我都沒(méi)想過(guò)青椒肉絲還能做到這么好吃的地步！比我小姨夫做的還要好吃很多！走吧，咱們出去，我馬上打電話讓我小姨過(guò)來(lái)，花滿(mǎn)樓總算可以找到合適的主人了。”

    秦路點(diǎn)點(diǎn)頭，一起走出了廚房。

    從他話里所言，似乎這少年的小姨才是現(xiàn)在花滿(mǎn)樓的老板。而他小姨夫原來(lái)是這家店的大廚，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)世了。

    “難道這就是香滿(mǎn)樓現(xiàn)在生意要關(guān)門(mén)的原因？”秦路在心里猜測(cè)道。

    約莫等了十五分鐘，一輛黑色大眾在香滿(mǎn)樓店外停下，一名約莫四十歲出頭的干練中年女子走進(jìn)店里。

    李威震見(jiàn)狀就趕緊走過(guò)去，頗為激動(dòng)地道：“小姨，這次的買(mǎi)主肯定符合你要求了！”他指著秦路介紹道：“他叫秦路，準(zhǔn)備買(mǎi)下香滿(mǎn)樓，他自己也是一名廚師。他的廚藝，絕對(duì)是我見(jiàn)過(guò)最好的。我按照你的要求，讓他做了一道青椒肉絲，那味道……真是絕了！”

    “秦先生你好，我叫李英，是香滿(mǎn)樓的老板。”中年女子伸出手和秦路握了握。

    “你好。”秦路打量了對(duì)方一眼，點(diǎn)頭問(wèn)好。

    李英也是在握手時(shí)打量秦路，聽(tīng)見(jiàn)自己侄子如此推崇其他的廚師，她心里很驚訝。

    要知道，李威震可以算是她看著長(zhǎng)大的，所以從小就吃她丈夫做的飯菜，口味養(yǎng)得相當(dāng)?shù)筱@。自從自己丈夫死了后，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)他夸過(guò)其他廚師的菜好吃。

    今天是這大半年來(lái)的頭一次。

    這位名叫秦路的年輕人，廚藝真的如此厲害？

    李英心里有懷疑。

    不過(guò)，李英不知道的是，秦路跟她握手之后，此時(shí)對(duì)她卻更加驚訝。

    “怎么回事兒，這香滿(mǎn)樓的女老板，竟然是一名武林高手！而且還是已經(jīng)修煉出真元了！”秦路心里納悶。

    難道這江湖中武林高手這么多？隨便遇見(jiàn)一名飯店老板都是內(nèi)勁高手。

    剛才他觀察李威震這少年，就從他的走路、舉動(dòng)和呼吸中，判斷出他是一名練家子。而且練功的時(shí)日不短，應(yīng)該是從小打底子，下過(guò)苦功，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了外功的極限，只差一步就能在體內(nèi)生出內(nèi)勁。

    所以在廚房時(shí)，秦路才會(huì)問(wèn)那么一句。

    可沒(méi)想到，少年李威震的小姨，也是一名練家子，而且還更加厲害！

    難道說(shuō)，這家香滿(mǎn)樓不但是百年老店，其店家更是練武世家？

    “不過(guò)，雖然是內(nèi)勁高手，但體內(nèi)卻有不輕的內(nèi)傷啊。”秦路看著李英那顯得不太健康，有點(diǎn)蒼白的臉想到。

    有點(diǎn)意思！

    “威震，剛才秦先生炒的青椒肉絲還有剩下嗎？”李英問(wèn)道。

    “啊？”李威震楞了一下，然后不好意思的看著他小姨，撓頭嘿嘿笑道：“這青椒肉絲太好吃了……所以我剛才沒(méi)忍住，全部吃完了。”

    “你啊！”

    李英無(wú)奈的指了指他腦袋，轉(zhuǎn)過(guò)身看著秦路，臉帶歉意地道：“抱歉啊，秦先生，我的要求可能有點(diǎn)不禮貌，但我想請(qǐng)你再炒一份青椒肉絲，讓我在旁邊看著行嗎？香滿(mǎn)樓是我丈夫家里祖?zhèn)髁粝聛?lái)的老字號(hào)，就算現(xiàn)在我無(wú)力經(jīng)營(yíng)下去，也希望它的名號(hào)能夠重新在這雙楠街閃亮，所以我不得不謹(jǐn)慎一點(diǎn)。”

    秦路點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)方要求也算合理，而且還這么禮貌，他重新再作道菜也沒(méi)什么。

    于是一行人重新返回廚房。

    大約二十五分鐘后。

    廚房?jī)?nèi)再次香氣四溢，李英親自品嘗了一遍后，終于明白她侄子為什么會(huì)對(duì)于這道青椒炒肉給與如此高的評(píng)價(jià)了。

    她睜大眼睛看著秦路，頗為激動(dòng)地道：“秦先生，接下來(lái)我們可以仔細(xì)談?wù)勱P(guān)于店鋪轉(zhuǎn)讓的事情了。”

    秦路和林悠悠聞言對(duì)視一眼，都從對(duì)方眼里看見(jiàn)了一抹笑意。

    事情比他們想象中的還要順利！

    他們來(lái)之前還擔(dān)心這家店如此低的價(jià)格轉(zhuǎn)讓會(huì)有什么坑，原來(lái)竟然只是廚藝的考驗(yàn)，這對(duì)于秦路來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是送分題！

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