第427章餐廳
看得出來(lái),這里應(yīng)該就是專(zhuān)門(mén)用于招待的地方。
將房間簡(jiǎn)單收拾了一下之后,唐晚晚也拿著房卡開(kāi)始在整個(gè)繁殖基地轉(zhuǎn)悠了起來(lái)。
與其說(shuō)是基地,其實(shí)這更像是一個(gè)生活園區(qū)。
除了大量動(dòng)物園的通道的存在,四周到處可以看到掛著牌子的屋子。
最大的一個(gè)應(yīng)該就是掛著餐廳牌子的地方了,全玻璃材質(zhì)能看到這里很是干凈。
正好肚子也餓了,唐晚晚捏著房卡就鉆了進(jìn)去。
餐廳雖然空曠,但窗口可不算少。
從盒飯到米粉,這里幾乎能看到各種菜系和小吃。
“你好,能來(lái)一份羊雜面嗎?”
“好,卡在這里刷一下!”
唐晚晚按照窗口阿姨的提示將房卡在機(jī)器上按了一下,很快上面顯示出了一串編碼。
“可以了,稍等幾分鐘!”
阿姨將切好的面條抓起來(lái)了一把丟進(jìn)了煮沸的水中,用筷子攪動(dòng)了一會(huì)。
將煮好的面撈出來(lái),隨后就從一旁的鍋里面盛出來(lái)了一勺湯灌溉到了面上。
“丫頭能吃辣不?”
“能,可以多放點(diǎn)辣椒!”
“好嘞!”
簡(jiǎn)單加了些調(diào)料做了一下口味,隨后一碗熱氣騰騰的羊雜面就出現(xiàn)在了眼前。
一口咬下去,辣椒的味道顯然不是平日里吃的那種,反而充斥著一股別樣的香氣。
“這個(gè)辣椒?”
“是江西運(yùn)過(guò)來(lái)的,很不錯(cuò)對(duì)吧!”
阿姨的聲音讓唐晚晚的眼睛頓時(shí)亮了起來(lái),夾起了一塊辣椒塞進(jìn)了嘴里。
雖然濃厚的辣度一瞬間就充斥了口腔,但那一股有些像是奶香味的味道也在口腔中充斥。
稍微思索了一下,唐晚晚也大概搞清楚了這里辣椒的來(lái)源是什么情況了。
繁殖中心肯定要大量不同地區(qū)的肉食和植物對(duì)動(dòng)物進(jìn)行投喂。
而運(yùn)送的過(guò)程中,不管是從產(chǎn)地直接帶,還是順路帶上一些都可以將一些特產(chǎn)運(yùn)送到繁殖中心。
這些特產(chǎn),就十分適合用來(lái)豐盛食堂的菜品。
就像是這一碗羊雜面,羊肉也是上好的山羊,大概率是什么動(dòng)物的口糧。
若沒(méi)有這種辣椒,最多也就是一碗普通的羊雜面,但加入了這種辣椒之后,味道完全上升了一個(gè)層次。
簡(jiǎn)單吃了一碗之后,唐晚晚的目光很快就鎖定在了一些地方特色的美食上。
按照這一碗羊雜面得水準(zhǔn),這個(gè)餐廳估計(jì)還有很多寶藏等著她去發(fā)現(xiàn)。
目光轉(zhuǎn)了一圈,唐晚晚很快就來(lái)到了一個(gè)牛排的窗口面前。
“來(lái)一份!”
“幾成熟的?”
“七分!”
“稍等!”
唐晚晚的房卡刷了一下,很快就看到一個(gè)切好的牛排放在了鐵板上。
油脂被熱氣烤出來(lái),一股獨(dú)屬于牛肉的香氣頓時(shí)散發(fā)了出來(lái)。
牛排這東西,其實(shí)制作的手法沒(méi)有多難。
好不好吃很大一部分就是看原材料和配料的選擇上。
牛排最早就是源自于法餐,經(jīng)過(guò)一代代的改良之后,現(xiàn)在的牛排已經(jīng)能做到極其豐富的口感了。
不過(guò)大多數(shù)人吃的牛排,基本上都是和牛肉,依靠著牛肉本身的油脂帶來(lái)的香氣。
而在法餐之中,牛排會(huì)格外添加一部分東西用于豐富口感。
像是常規(guī)的做法,就是會(huì)增加一些檸檬,利用檸檬酸去中和掉一些東西,會(huì)讓牛排吃起來(lái)更嫩,口感更好。
唐晚晚站在窗口前,看著眼前的廚師操作。
牛排烤制到了一半之后,廚師從一旁的臺(tái)子上拿起了一個(gè)蘋(píng)果。
去掉了大半的果肉,留下了距離果核最靠近的區(qū)域,用小刀飛快切成了細(xì)絲之后,平鋪在了牛排的下面。
“新法式?”
“是的,這種原產(chǎn)于荷蘭的蘋(píng)果,很適合用來(lái)烹飪牛排。”
聽(tīng)到廚師的話(huà),唐晚晚也咽了一下口水。
新法式其實(shí)就是新式法餐,在傳承下來(lái)的一些東西上做了一些改進(jìn),更加適合現(xiàn)代人的口味。
而每一個(gè)能被稱(chēng)之為新法式的菜品,必然都是經(jīng)過(guò)了極多的考驗(yàn)。
要么是來(lái)源于米其林三星廚師的秘方,要么就是有的廚師用這道菜品拿到了廚藝界的比賽冠軍。
這么一道菜出現(xiàn)在一家繁殖中心的餐廳,也是唐晚晚沒(méi)有預(yù)料到的事情。
很快,牛排就達(dá)到了唐晚晚要求的七分熟,廚師在盤(pán)子上撒了一點(diǎn)秘制料汁,隨后也將牛排放在了上面。
“好了!”
唐晚晚端著牛排飛快坐在了椅子上,用刀切下來(lái)了一塊之后塞進(jìn)了嘴里。
濃郁的香氣一瞬間在口腔中爆發(fā),牛肉顯然不是常吃的和牛,帶著一股獨(dú)特的草木氣息。
這種牛肉如果唐晚晚沒(méi)猜錯(cuò)的話(huà),大概率是產(chǎn)自印尼一帶的農(nóng)場(chǎng)野牛。
隨著牛肉被咽下去,果肉的香氣這才爆發(fā)了出來(lái)。
蘋(píng)果獨(dú)特的酸甜口感,瞬間沖淡了牛肉油脂帶來(lái)的油膩,而且酸性的口感更加想要讓人迫不及待的嘗試下一口。
“絕了!”
“你今天也就是運(yùn)氣好,這個(gè)牛排每個(gè)月只有這幾天才會(huì)有。”
做牛排的廚師不知道什么時(shí)候出來(lái)坐在了唐晚晚的面前。
“那我得運(yùn)氣應(yīng)該確實(shí)不錯(cuò)!”
唐晚晚塞了一口牛肉,看著廚師比較健談的樣子也順勢(shì)聊了起來(lái)。
“這個(gè)牛肉主要是喂給什么動(dòng)物的?”
“阿拉伯豹,之前那邊的王子來(lái)的時(shí)候送的兩只,現(xiàn)在也繁育出來(lái)了兩只幼崽。”
聽(tīng)到了廚師的話(huà),唐晚晚的手都抖了一下,將整整齊齊的牛排切歪了一些。
很多人可能對(duì)于豹這種生物都沒(méi)什么概念,而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)不像是老虎那么引人注目。
但實(shí)際上,阿拉伯豹現(xiàn)如今幾乎已經(jīng)遞到了滅絕邊緣。
全球現(xiàn)存的阿拉伯豹不足兩百只,這里不但有兩只,而且還能成功繁育,這就足以證明實(shí)力了。
“我能看到嗎?”
“能啊,你們這些邀請(qǐng)來(lái)的,其實(shí)就是為了接下來(lái)的大繁殖計(jì)劃,現(xiàn)在很多動(dòng)物都是到了發(fā)情期,應(yīng)該是讓你們自行決定對(duì)什么動(dòng)物進(jìn)行繁殖。”
聽(tīng)到廚師的話(huà),唐晚晚吃著牛排也大概猜到了繁殖中心的想法了。
有些動(dòng)物是愿意繁殖的,但有些動(dòng)物其實(shí)在人工飼養(yǎng)的狀態(tài)下繁殖困難。