唉呀，這么便宜啊，那我要多些。”
劉慧一臉笑容，迫不及待地打開麻袋查看。
當她看到袋子里的東西時，驚呼出聲：“哎呀，這豬心肺個頭真不??！”
與此同時，聽到動靜的鄰里們也出來了，好奇地圍過來。
張美英也出來了，奇怪的問道：“小北，這是怎么了？”
王小北見張美英走來，如釋重負般將手中的麻袋交給她，笑著說道：
“媽，你來得正好！我弄到了些豬骨頭、豬雜碎，你幫著分給大家吧，咱自家就別要了，我另外準備了?！?/p>
話音一落，王小北便提著另一只袋子匆匆離去。
頃刻間，原本平靜的院落變得熙攘喧鬧起來。
王小東和王梅等人也被這陣仗吸引，紛紛跑出屋子查看究竟。
王小北則拿了一個搪瓷面盆進了屋子。
他解開袋子，將一塊五花肉，豬肚、以及豬骨頭、豬心肺、豬血，以及一副豬大腸逐一放入面盆中，搪瓷盆都快裝不下了。
不多時，王梅在院子里看完熱鬧，興沖沖地走進來。
一眼看到盆里的豬大腸，不禁脫口而出：“哇，好多東西啊，不過這豬大腸也太臭了吧！”
看著王梅滿臉嫌棄，王小北笑嘻嘻的道：“嫌臭？那你就別吃唄！”
王梅一聽，嘟起嘴，“我就要吃，一會兒讓媽洗干凈，弄好了就不臭了?！?/p>
王小北點了點頭，“晚上在屋里炒了，明早再熱一下，咱們在屋里吃，不讓院子里的人看見?！?/p>
王梅聽完連連頷首，同意王小北的話。
她伸出手指撥弄了一下豬大腸，驚喜發現：“這么多油啊，可以煉油渣了！”
王小北瞥了一眼，搖頭道：“不用煉，就這樣吃?！?/p>
如今市場上賣的豬大腸全被清理得干干凈凈，根本不見一絲油花。
他自己弄的就沒有這么做了。
對于喜歡吃豬大腸的人來說，若沒有那一層豬油，就如同失去了靈魂。
而對于不愛吃的人，即便再怎么弄，也不吃。
王小北端著搪瓷盤走進里屋，隨后走出來，邊用肥皂洗手，邊問王梅。
“爸去大姑家怎么樣啊，大姑他們還好嗎？”
王小北指了指一旁的布袋，又補充道：“里面有些板栗，你拿開水煮一下吃。”
王梅這才注意到地上的布袋，恍然道：“我還以為是空的呢。”
說完，她麻利地將煤爐子打開，架上鍋，加入清水，再將板栗倒進去。
一邊忙碌，一邊說：“爸說好在他去了，大姑家里都已經沒糧了?！?/p>
王小北默默頷首。
菜農，曾是農民羨慕的職業，因為他們不用種糧食，可以按完成的指標在公社領糧食。
然而，如今城里的糧食都供應緊張，菜農的日子自然也好不到哪去。
雖然不至于餓死，但日子必定艱難。
此刻，院外依舊人聲鼎沸，張美英儼然成為了眾人爭相討好的焦點。
一切皆在王小北的預料之內，這是他刻意為之，這也是為未來即將掀起的風潮鋪路。
只要不賺大院里的人的錢，這些將來就是人情。
況且，王小北也看不上差價賺的這點錢。
發現張美英今天沒去上課，王小北心中有些奇怪，遂向王梅問起來。
王梅嘴角揚起一抹微笑：“你還不知道吧？媽今天下午去學校參加考試了，所以今天不用上課。”
“成績怎么樣？”
他還真不知道這件事。
“識字七十六分，算術八十三分，珠算得了六十多分?！?/p>
王梅笑瞇瞇地報出分數。
聽到這話，王小北輕輕拍了拍腦門。
天天在家里開小灶輔導，就考這么點。
不過轉念一想，畢竟年紀大了，學習吸收能力有限，這個分數已經算相當不錯。
至于珠算，他只能無奈搖頭，那玩意兒他自己也不會。
過了好一會兒，外頭的喧鬧漸漸平靜，張美英滿臉喜色地走進屋內。
東西全部賣完了。
“這錢我替你收著。”
張美英美滋滋的數了數錢，不顧王小北是不是同意，徑直走進里屋，將錢放好。
隨后走出來一臉驚奇地問：“你買了這么多東西啊？”
她口中的“東西”，自然是指里屋那些五花肉，豬血。
王小北點頭道：“嗯，買來自家吃的?！?/p>
接著又叮囑一番，讓她小心些，別讓人看見。
張美英心領神會，拿了些堿面，準備去處理豬大腸和豬肺。
忽又想起一事，轉身道：“對了，你明天出門時，記得買點豆子回來煮稀飯?！?/p>
話完，她就走進里屋忙活起來。
小西和小菊自然跟過去看
“好，我知道了?！蓖跣”贝饝聛?。
張美英口中的“豆子”，是黃豆、豇豆這些，得糧票。
他注意到一個奇特現象，現在的豆制品如豆腐、豆皮、腐竹等有定量，但只要糧票就可以買到的黃豆，卻很少有人買。
每個月買的人很少，遠不及用于煮粥的紅豆。
更讓他感到詫異的是，這個時代的人對黃豆的好處幾乎毫無認識。
蛋白質，那是什么東西？
不得是靠吃雞蛋補嗎？
大家只知道吃黃豆燉豬腳可以好下奶，對于里面的原理確實一點都不了解。
王小北記得很清楚，困難時期，黃豆曾被當做保健品來著，只有浮腫病人才能每月買2斤。
黃豆什么時候被定為保健品并停止對外售賣的，他也記不清了。
想到這，王小北琢磨著得找個時間去菜市場買點黃豆回來放著。
腐竹、豆腐你要定量，那我自己做總可以了吧？
石膏嘛，哪里都可以買得到。
壓豆腐的木盒子，找隔壁杜大爺用邊角料鼓搗一下便行了。
至于紗布，商店里也有點買，最多只是要布票而已，就算買不到，也可以找江蓉蓉啊。
至于囤積大豆，王小北覺得沒必要。