經(jīng)賢文一個(gè)企業(yè)老板，自不會(huì)親自到后廚盯著，不僅掉價(jià)，還會(huì)讓廚子們不滿，
到時(shí)好好的食材，再被他們做得差了，那可是適得其反，
但不盯著他是真不放心，這玩意太貴了，真被掉包一些，那可太對(duì)不起趙勤等人一天的忙碌，
他也有些急智，讓自已老婆出面，說(shuō)通酒店經(jīng)理，美其名曰跟著后廚學(xué)做菜，
后廚自然還是明白他的意圖，但在每人收了200塊紅包后，一個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，再無(wú)半分不滿，
還假模假樣的給他老婆，說(shuō)及每道菜的做法及配料火候。
帶回來(lái)的麥穗魚(yú)，直接就是裹粉油炸，炸出后撒點(diǎn)孜然，本來(lái)要多撒點(diǎn)辣椒粉的，但老經(jīng)交待過(guò)，今晚的菜不能加辣椒，這才作罷，
甲魚(yú)自然是紅燒出來(lái)，里面加幾塊子優(yōu)選的五花肉，
赤鱗魚(yú)有七斤多，所以做了兩道菜，一道是清蒸，一道是紅燒豆腐，
清蒸的做法與普通的不同，先將洗凈的魚(yú)加姜絲、料酒腌制20分鐘，這才撈出擺盤(pán)上鍋蒸，大概七八分鐘就取出，
再在鍋里加少許豬油化開(kāi)，油溫不必太熱，便放姜絲、花椒、蔥段，等到這些炸出油，將渣撈出，潑了一勺子雞湯，少許醬油和鹽，
等到煮沸，不必收汁直接淋在剛蒸好的魚(yú)身上，一道菜就妥了，
老蔡給的是老公雞，而且是三年以上的，這玩意不用怎么復(fù)雜的加工就很好吃，倒是有一點(diǎn)，火候一定要到，不然啃不動(dòng)，
鴨子就是普通的麻鴨，裹上米粉直接蒸出來(lái)，比任何做法都好吃。
晚飯時(shí)間，待眾人坐定，趙勤不客氣的先夾了一塊赤鱗魚(yú)，看上去魚(yú)肉并不水，但入口后鮮嫩無(wú)比，且毫無(wú)淡水魚(yú)常見(jiàn)的土腥味，
有點(diǎn)像塞入滿嘴的油脂，但又并不膩人，入口即化。
“怎么樣？”經(jīng)賢文含笑看著他，
“確實(shí)名副其實(shí)，經(jīng)叔，不枉咱累了一天。”
老經(jīng)哈哈大笑，招呼著大家都嘗嘗，趙勤給陳雪夾了一條，“試試，不腥的。”
陳雪挑了一筷頭魚(yú)肉入嘴，片刻笑著評(píng)價(jià)道，“很甜，比鯧魚(yú)還要嫩，但又不像龍頭魚(yú)那么水，確實(shí)不錯(cuò)。”
赤鱗魚(yú)確實(shí)得到了一桌人集體的贊譽(yù)，經(jīng)賢文笑道，“我可是跟著沾光了，這一桌的成本，都已經(jīng)幾萬(wàn)塊了，擱平時(shí)先不說(shuō)舍不舍得吃，食材也沒(méi)地方買(mǎi)去。”
“別光顧著吃，老哥，咱倆走一個(gè)，明天可就要回了。”李明輝舉著杯，打算敬趙安國(guó)，
“老弟，好像咱還分不開(kāi)。”
李明輝一想也是，明天他雖不跟著大家一起，但后天他可是要起程往洪都，大家又會(huì)在龍虎山集合。
趙安國(guó)又壓低聲透露了個(gè)消息，“先生要辭去住持位置，舉薦的是阿勤的小師叔，人家榮繼，我們當(dāng)然要備一份禮物。”
李明輝舉杯再敬，“老哥，得虧你提醒，不然我到時(shí)就得出丑了。”
老道聽(tīng)到兩人的談話，全當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，一邊自已對(duì)付著赤鱗魚(yú)，一邊往淼淼的小碗里夾了好幾條，“多吃，對(duì)牙齒好。”
看到吳嬸挑了點(diǎn)魚(yú)肉在喂平安，他又咧嘴一笑，
又看向自已拿著小碗，吃得滿嘴流油的嫣嫣，對(duì)顏瑋道，“剔點(diǎn)魚(yú)肉給她吃，小心別讓刺卡著了。”
趙勤沒(méi)有夾雞肉，倒是那盤(pán)子粉蒸鴨很感興趣，因?yàn)槟欠N口感是他久違的，也是另一時(shí)空自已母親的拿手菜之一，
嘗了一口，雖然酒店大廚的廚藝不差，但還是感覺(jué)差了點(diǎn)意思，
“不好吃？”見(jiàn)他搖頭，陳雪好奇的也夾了一塊，
“不是，跟我想象中的味道不一樣。”
陳雪拱了拱趙勤，“換雙筷子給他父女倆夾點(diǎn)菜，他倆只吃身邊的，又不好意思轉(zhuǎn)桌。”
趙勤笑著舉杯，“坤哥，咱倆碰一個(gè)，你可千萬(wàn)別把自已當(dāng)外人。”
“阿勤，我敬你。”
一杯酒喝完，趙勤重新拿了一個(gè)盤(pán)和一雙筷子，將自已面前的菜一樣夾了一點(diǎn)，特別是赤鱗魚(yú)，他一下子夾了好幾條，
然后起身將盤(pán)子放在艷艷的面前，“看你瘦得，多吃點(diǎn)。”
“阿勤，孩子吃不了這么多。”
“吃不了你吃，都分出來(lái)了，總不能再倒回去，串味了。”
坐下后，又對(duì)下首的錢(qián)必軍道，“軍哥，你該不會(huì)客氣吧？”
錢(qián)必軍笑了笑，剛想伸筷子，李剛站起身對(duì)著他，“軍哥，我敬你一杯，今天…爽。”
回來(lái)時(shí)，趙勤叮囑過(guò)所有人，山下發(fā)生的事不得再跟任何人提及，
得虧他就坐在李剛旁邊，在這貨快說(shuō)漏時(shí)，踩了他一腳。
眾人沒(méi)怎么在意，聽(tīng)到李剛說(shuō)爽，還以為是捕到這么多赤鱗魚(yú)呢，只有老道意味深長(zhǎng)的看了他和趙勤一眼，
不過(guò)很快又收回目光，看著自已徒孫碗里還有菜沒(méi)有。
見(jiàn)李剛坐下，趙勤岔開(kāi)話題道，“馮叔和若男呢？”
“說(shuō)臨時(shí)有事，下午就走了，我爸送的他們。”
李明輝與趙安國(guó)的悄悄話結(jié)束，又看向趙勤打趣道，“阿勤，赤鱗魚(yú)的養(yǎng)殖很有搞頭，你就沒(méi)啥想法？”
“我問(wèn)了蔡伯，就是帶我們上山捕魚(yú)的，他說(shuō)赤鱗離不了泰山，我倒是想養(yǎng)，但這也不現(xiàn)實(shí)，要不李叔安排個(gè)人負(fù)責(zé)，咱倆合伙來(lái)弄？”
李明輝原本是玩笑一句，這趙勤這么一說(shuō)，還真來(lái)了興趣，“你要真愿意弄，我就摻一股，說(shuō)句萬(wàn)一的話，即便不成功，能虧到哪去。”
對(duì)于普通養(yǎng)殖戶來(lái)講，幾百萬(wàn)算是天文數(shù)字了，但對(duì)二人來(lái)講，虧個(gè)幾百萬(wàn)還真不算啥，
“我當(dāng)然說(shuō)真的。”
“行，等從龍虎山回來(lái)，我找?guī)讉€(gè)本地的老漁民聊聊。”
李剛接口，“爸，可以找蔡伯，他人還挺不錯(cuò)的。”
“嗯，到時(shí)再說(shuō)。”
“要不也算我一份子？”經(jīng)賢文意動(dòng)的道，他的目的明確，成功了自已跟著賺錢(qián)，虧了也不打緊，算是和趙勤鞏固了關(guān)系。
“行啊，到時(shí)再說(shuō)。”
“要談生意，你們晚飯后再說(shuō)。”老道帶著些許不滿的道，
“哈哈哈，先生說(shuō)得是，我敬先生一杯。”
一餐飯結(jié)束，已近晚上九點(diǎn)，大家各自回屋休息，趙勤則到了一樓茶歇區(qū)，掏出手機(jī)撥給了老黃，吃飯時(shí)，他的手機(jī)就響了，
他大概能猜到老黃說(shuō)啥事，所以當(dāng)時(shí)只回了一個(gè)信息，
另一頭電話很快就有人接通，“趙總，您的身份我沒(méi)說(shuō)，他們猜出來(lái)了。”
“本也沒(méi)指望能瞞住他們，放心，就算是你說(shuō)的，我也不會(huì)怪你。”
老黃瞬間急了，“趙總，打死我也不敢不聽(tīng)您的話，真是他們猜出來(lái)的。”
“行了，我說(shuō)了不怪你，電話就說(shuō)這個(gè)？”