春秋年間。
“這就是人類的智慧啊~”
“人之所以不同于野獸,便在于人可以通過自已的智慧和雙手創(chuàng)造工具。”
“這些工具可以讓人更好的活在這個世界上。”
“與天斗,與地斗...”
“與...人斗...”
“但工具是不會有錯的,關鍵便在于使用工具之人如何使用。”
“兼愛...非攻...”
墨翟看著天幕臉上帶著些許笑容,他已經(jīng)不是第一次為天幕所展現(xiàn)出來的技術感到贊嘆。
一件工具做出一些細小的變動,功效就截然不同,許多妙用無窮的工具本質上也并不復雜。
就好比...
墨翟看了一眼身前龐大、構造精密、巧奪天工的蒸汽機,眼中滿是對于機械的著迷。
“這個機器應該還有改進的空間,有沒有什么辦法可以讓它運作的更快,效率更高?”
“如果整套做工運轉的流程被完全包裹起來會不會更好一點?”
“除了煤以外,還有沒有什么能效更高的材料?”
“或者說能不能把這個機器改造的更小?”
“肯定有辦法的,一定有辦法,天幕上出現(xiàn)的飛機、汽車應該也是在這個基礎上不斷改進。”
“不管了,先試一下。”
墨翟盤坐了下來,手里拿著一堆機械零件不斷擺弄,臉上帶著孩童般興奮的笑容。
家人們誰懂啊,這玩意比木頭好玩太多了!
【衣食住行,衣這一塊在古代差不多就是這樣,其他的如聚酯纖維這樣的東西以古代的技術水平,在很長的一段時間內應該是弄不出來的】
【接下來咱們說食,咱們華夏對于食物的追求可以說是刻在骨子里面的】
【一句民以食為天就足以道出一切,除了填飽肚子,對于味道這一塊的追求咱們的老祖宗也一直不遺余力】
【在先秦以前古人對于食物的烹調方式主要以蒸煮烤這三種方式】
【普通家庭多用煮,原因也很簡單,煮才能不浪費,骨髓都能熬出來,還能輔以一些野菜,再加上湯汁勉強果腹,器皿則為陶罐和鼎】
【在兩漢至隋唐時期,烹飪技術開始發(fā)展,古人開始利用動物油脂進行煎烤,鹽、梅、酒、醋等基礎調味品也在逐步使用】
【到了大唐年間,由于對外交流頻繁,蔗糖、豆豉、胡椒、八角、桂皮、丁香等香料的傳入后,調味體系也逐漸開始成熟】
【在此時期鐵鍋和炒菜的技術也在逐步普及,到了明清時期烹飪技術開始集大成】
【因為各個地區(qū)食材、氣候等各種因素的影響,開始形成以地區(qū)為代表的菜系】
【如魯菜、川菜、粵菜、蘇菜這四大菜系就是其中的代表,也是最出名的】
天幕在講述的同時,一道道精美的菜品也被呈現(xiàn)出來。
紅燒肉、香燉肘子、白切雞、蔥燒海參、烤全羊、麻婆豆腐...
還有九轉大腸!
“我的天爺,原來吃飯還有這么多講究嗎?不就是把能吃的全部放在陶器里面煮一下就可以了?”
“你以為是咱們這些窮苦人家啊,那些貴族老爺們吃的那叫一個精細,就好比吃羊,羊要選最好地區(qū)的羔羊,然后取其中最嫩的一部分,不要說嘗了,光是香味都能把人饞死。”
“鐵鍋炒菜該是個怎么的炒法?”
“我的天哪,你們看到天幕上那些菜沒有,光是看都要把舌頭咬下來了。”
“要是能讓我吃上一口天幕上這些菜,就是讓我住大宅子,再娶上八個婆娘我也愿意啊。”
“你小子!”
“嘿嘿,要說別的不敢說,但要說到吃,那還得看俺們山東!”
“這我也就不服了,你們山東菜也就那樣,川菜才是最好吃的!”
“嘁,都省省吧,吃最重要便是一個鮮字,哪像你們做菜,都嘗不出食材原本的味道了。”
各時空古人看著天幕上那一道道菜品,喉管不斷涌動,口水都要流出來了,他們用盡自已畢生的想象力在幻想那該是個什么味道。
太漂亮了,也太誘人了,那在鍋里面不斷翻滾,被煮的軟爛帶著厚厚油脂的大肘子,讓他們恨不能把手伸進天幕里給它搶過來。
漢武帝年間。
劉徹看著天幕也咽了咽唾沫,本來還覺得沒什么,突然就覺得餓了。
“吩咐下去,讓膳食局也去學學那什么炒菜,按照天幕上的這些菜品給朕上幾道菜上來!”
劉徹突然感覺自已這皇帝當?shù)暮孟褚矝]什么意思。
吃的連后世普通人都不如,這到哪里說理去啊。