方思成解釋完。
方德明兩口子全都愣住了。
今年秋收前兒，方德明已經(jīng)癱瘓了。
生產(chǎn)隊(duì)下發(fā)任務(wù)光靠陳燕芳自己忙不過(guò)來(lái)。
又趕上方德明病情加重，需要人照顧。
陳燕芳怕孩子照顧不好就留在家里先看兩天。
想等方德明的狀況好轉(zhuǎn)后再讓孩子看。
但方瑩瑩怕家里的活干不完，就偷偷帶著方思成去地里想趕點(diǎn)工。
結(jié)果兩人剛到地里就看到了黑瞎子。
那黑瞎子看到兩人還追了過(guò)來(lái)。
好在方瑩瑩發(fā)現(xiàn)得及時(shí)跑得快。
那黑瞎子在地的另一頭離得遠(yuǎn)。
這才沒(méi)有追上。
而這件事。
方德明兩口子壓根就不知道。
兩人看了眼低著腦袋的方瑩瑩半天沒(méi)說(shuō)話。
方瑩瑩還以為爹娘生氣了。
但實(shí)際上。
兩人是不知道該說(shuō)什么。
就算他倆不問(wèn)也能猜到是方瑩瑩不讓方思成說(shuō)的。
當(dāng)時(shí)家里的那個(gè)情況。
說(shuō)完兩口子只會(huì)更加擔(dān)心。
要不是方思成看到黑瞎子下意識(shí)地想給他姐出氣。
兩口子到現(xiàn)在都不可能知道這件事。
嚴(yán)建山和嚴(yán)曉慧也猜到了大概。
見(jiàn)方瑩瑩這么懂事兒。
看著方瑩瑩眼神滿是欣慰。
但那眼神之下，也藏著幾分憐憫。
方安察覺(jué)到周圍的氣氛有點(diǎn)壓抑。
放下扒皮的小刀拉過(guò)方思成。
“這黑瞎子都死了，想咋踢咋踢，出完氣等小叔扒完皮，一會(huì)兒咱就吃它的肉，誰(shuí)讓它跑出來(lái)嚇唬人。”
“那我不踢了。”
方思成后退半步。
盯著黑瞎子咽了下口水。
方安咧著嘴笑了下。
“咋？著急吃肉了？那一會(huì)兒咱就燉。大嫂，你和瑩瑩進(jìn)屋燒點(diǎn)水唄，一會(huì)兒洗完咱就焯。”
“我去抱柴火。”
方瑩瑩找到機(jī)會(huì)。
抱了捆柴火小跑著鉆進(jìn)了屋。
陳燕芳也在同一時(shí)間往屋里走。
但走到一半。
方德明抓著陳燕芳的胳膊小聲囑咐。
“別說(shuō)孩子。”
“我說(shuō)她干啥？”
陳燕芳發(fā)出個(gè)不易察覺(jué)的嘆息。
這才開(kāi)門進(jìn)屋。
“娘。你……你別聽(tīng)方思成瞎說(shuō)，沒(méi)有那事兒……”
方瑩瑩放下柴火看到陳燕芳。
低著頭想要否認(rèn)。
但那斷斷續(xù)續(xù)的語(yǔ)氣多少沾點(diǎn)心虛。
陳燕芳看在眼里沒(méi)有訓(xùn)斥。
只是摸了摸方瑩瑩的小腦袋安慰道。
“以后有啥事兒跟家里說(shuō)，別自擱到處亂跑。有爹娘在，干活的事兒不用你操心，以后可不許再這樣了。”
方瑩瑩抬頭看了眼陳燕芳。
見(jiàn)陳燕芳沒(méi)有生氣，這才點(diǎn)了點(diǎn)頭。
陳燕芳笑了下也沒(méi)再多說(shuō)。
“行了，趕緊燒水吧。多燒點(diǎn)一會(huì)兒拿熱水洗肉，省得凍手。早點(diǎn)忙活完好讓你小叔早點(diǎn)歇著。”
“嗯。”
方瑩瑩蹲下身子往灶坑里添柴火。
陳燕芳拿水桶去壓井接水倒進(jìn)鍋里。
倒完站在旁邊看方瑩瑩忙活。
眼底竟溢出兩滴濁淚。
但她怕瑩瑩發(fā)見(jiàn)，別過(guò)身拿袖頭抹了下，轉(zhuǎn)頭囑咐。
“你擱屋看鍋吧，我?guī)湍阈∈迕蠲睿懿窕鹎皟撼蛑c(diǎn)，別刮著手。”
陳燕芳說(shuō)完拎著兩個(gè)空桶出門。
這會(huì)兒。
方安已經(jīng)把熊皮拔下了大半。
嚴(yán)建山、嚴(yán)曉慧和方思成正幫著方安給熊翻面。
“嚴(yán)叔，你們瞅著點(diǎn)那熊的爪子，別刮壞了。”
“刮不著。思成，你躲遠(yuǎn)點(diǎn)。”
嚴(yán)建山喊了一嗓子。
等方思成退后幾步。
三人一起用力，這才把熊翻了過(guò)來(lái)。
方德明問(wèn)了一圈見(jiàn)確定沒(méi)人受傷，聽(tīng)到開(kāi)門聲看陳燕芳出來(lái)了，用眼神詢問(wèn)下瑩瑩咋樣。
陳燕芳擺手示意沒(méi)事，拎著桶來(lái)到幾人面前。
“小安，這桶給你。扒前兒你瞅著點(diǎn)你那手。”
“這都干好幾次了，碰不著。”
方安看準(zhǔn)皮子和肉之間相連的部位。
用小刀輕輕劃出個(gè)口子。
一手按住熊肉，一手拉住皮子猛地一撕。
一下就撕開(kāi)了一大片。
其實(shí)這扒皮并不是用小刀一點(diǎn)點(diǎn)刮。
正常獵戶扒皮都是很粗暴的往下撕。
只是有些比較特殊的部位，比如腋下脖頸這些地方需要用小刀分離皮肉。
再不有彈孔的地方需要用刀多刮幾下。
剩下的地方劃出個(gè)口子用力拽就行。
但這熊的個(gè)頭比較大。
皮子全扒下來(lái)需要時(shí)間。
眼下已經(jīng)是中午十一點(diǎn)半了。
方安怕大哥飯吃晚了喝藥再不趕趟兒。
因此扒完一半就開(kāi)始卸肉。
當(dāng)初在山里。
方安為了讓騾子拉前兒省勁兒，就先給熊開(kāi)了膛。
看大嫂拿了桶過(guò)來(lái)，順手把熊的內(nèi)臟扔進(jìn)桶里清洗。
但唯獨(dú)把熊膽單獨(dú)摘了出來(lái)。
“大嫂，這熊膽咱不吃，過(guò)兩天拿縣里賣錢。”
“賣錢？你打算去縣里賣肉？”
陳燕芳拿著熊膽有些疑惑。
“不賣肉，就賣這一個(gè)就行。”
方安隨口回了句繼續(xù)卸肉。
壓根沒(méi)注意到陳燕芳的表情。
方德明看了眼熊膽推著輪椅湊過(guò)來(lái)。
“小安，這一個(gè)膽也沒(méi)多沉兒，賣不了多少錢吧。你要想往出賣，帶點(diǎn)肉一起賣唄。”
方安卸肉的手頓了下。
這才想起大哥大嫂還不知道熊膽有啥用。
然而還沒(méi)等他解釋。
嚴(yán)建山卻搶先開(kāi)了口。
“那不一樣，這熊膽是藥材，不是按斤賣的，按克賣，一個(gè)……能賣不少錢呢。”
嚴(yán)建山說(shuō)到一半頓了下，突然改了口。
方德明兩口子沒(méi)聽(tīng)出來(lái)。
但方安聽(tīng)得卻有些意外。
這老頭怕不是知道價(jià)吧？
“這玩意兒是藥材？”
“嗯，治啥病的我就不知道了，反正縣里收購(gòu)站收。”
方安聽(tīng)到這猛地轉(zhuǎn)過(guò)頭。
剛借槍那會(huì)兒方安打了狼給嚴(yán)建山分了張狼皮。
但他沒(méi)給嚴(yán)建山拿，說(shuō)要把狼皮賣了換錢。
到時(shí)候把錢給嚴(yán)建山。
當(dāng)時(shí)嚴(yán)建山還不知道皮子能賣錢。
但嚴(yán)建山剛才說(shuō)收購(gòu)站收熊膽。
由此可見(jiàn)，嚴(yán)建山是去過(guò)收購(gòu)站的。
既然去過(guò)。
那就應(yīng)該知道收購(gòu)站收皮子啊！
方安這邊正嘀咕著。
陳燕芳突然開(kāi)口打斷了方安的思緒。
“幸好小安提一嘴，不說(shuō)差點(diǎn)給燉了。小安，這玩意兒管啥的？”
“啊，管肝膽的，我大哥和嚴(yán)叔用不上，要不我就不往出賣了。”
方安收起思緒回了句。
這熊膽曬干后磨成粉，能治療膽結(jié)石，膽囊炎，黃疸型肝炎，還能保住肝臟，改善肝功能。
除此之外。
熊膽還能緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引發(fā)的疼痛。
這都是方安后世跟老中醫(yī)研究藥方時(shí)聽(tīng)老中醫(yī)說(shuō)的。
不過(guò)這東西無(wú)法緩解斷骨的疼痛。
也無(wú)法強(qiáng)化腰椎的經(jīng)脈和肌肉。
對(duì)方德明和嚴(yán)建山來(lái)說(shuō)確實(shí)沒(méi)什么用。
“留啥留，那不吃著藥呢嘛？你跟你大嫂說(shuō)咋擱，別放壞了再賣不出去。”
“放窗臺(tái)晾著就行，忙完我再拿屋掛架子上。”
方安看陳燕芳放好熊膽進(jìn)屋做飯。
回過(guò)頭繼續(xù)卸肉。
但回頭的剎那他又掃了眼嚴(yán)建山。
仔細(xì)想想。
嚴(yán)叔祖上三代靠打獵為生，按理說(shuō)不可能不知道皮子能賣錢，那他當(dāng)初是故意說(shuō)不知道的？
因?yàn)樯堆剑?/p>
方安嘀咕著余光瞥見(jiàn)嚴(yán)曉慧。
瞬間便猜到了大概，因此也沒(méi)有開(kāi)口追問(wèn)。
但方安光顧著盯嚴(yán)建山。
壓根沒(méi)發(fā)現(xiàn)方德明正坐他身后一直盯著他。
剛才方安說(shuō)熊膽能治療肝膽的時(shí)候。
方德明就皺起了眉頭。
以前小安沒(méi)上過(guò)山，都不懂這些。
這出去仨月咋知道這么多？還知道這藥材具體能治啥？
那老嚴(yán)當(dāng)了一輩子獵戶都不知道。
小安是咋知道的？
但想到方安剛回來(lái)前兒經(jīng)常跟小虎隊(duì)的同事上山。
幾人在山上經(jīng)常聊天，沒(méi)準(zhǔn)是聽(tīng)同事說(shuō)的。
畢竟小安那同事他爹也是獵戶。
想到這。
方德明心中的疑惑解開(kāi)了大半。
因此也沒(méi)有追問(wèn)。
陳燕芳把熊膽放好。
進(jìn)屋拎出點(diǎn)熱水跟嚴(yán)曉慧幫忙洗肉。
嚴(yán)建山拿著砍刀蹲在熊的下半身卸著扒完皮的肉。
方安則拿著小刀在熊的上半身邊扒邊卸。
“嚴(yán)叔，這熊掌的皮我扒下來(lái)了，忙完你拿回去燉，這肉可好吃了。”
方安用扒完熊掌的皮用小刀割斷掌筋卸下來(lái)放在旁邊。
這熊掌是傳統(tǒng)飲食文化中的八珍之首。
口感綿密，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
嚴(yán)建山身為獵戶自然知道這些。
但這會(huì)兒他卻說(shuō)啥沒(méi)要。
“別給我拿了，我不會(huì)弄，做不好不白瞎了？小時(shí)候就我爺做過(guò)這玩意兒，我爸都沒(méi)學(xué)會(huì)，到我這兒更不會(huì)了。”
“那這樣吧。大嫂，一會(huì)咱燉了讓嚴(yán)叔和曉慧擱這兒吃，一起嘗嘗。”方安順勢(shì)提議。
但陳燕芳卻有些為難。
“這玩意兒……，我也不知道咋做。”
陳燕芳實(shí)話實(shí)說(shuō)。
她活三十來(lái)年了，還是頭一回吃上熊肉。
但方安壓根不慌。
拿起熊掌遞給陳燕芳。
“沒(méi)事兒，先拿屋焯水吧，我會(huì)做。”